做法 ：
1 、版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味葱切段 ，油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单
5 、做简
4 、版葱料酒一茶匙 、鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡生抽一汤匙、浸入冰水中 。盘中放姜片和葱段 ，
2 、红椒 、
6 、色拉油两汤匙、撒上葱花和红椒丝 。
3 、浇上一汤匙生抽 ，入蒸锅中 ，红椒切丝 。鸡腿凉透后 ，香麻油一汤匙 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，切块装盘 ，
用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盐半茶匙（约3g） 、鸡腿洗净沥干 ，