做法 ：
1 、可错白糖一点点 、过的骨生抽一汤匙 、排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱撒上葱花，嗜肉蒜蓉烧排
族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、可错一点点白糖，过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。3 、辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝
5 、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
6 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽 、葱 、边缘稍有焦黄 。
原料 ：肋排350g 、排骨剁成小块 ，一汤匙生抽 、葱切段 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
4 、爆香葱姜 ，料酒 。锅中放油烧热 ，出锅。加盖转小火焖20分钟左右，
2 、