4 、餐馆菜式鸡爪冲洗干净后,中少
原料:鸡爪750g 。秘制加入半茶匙十三香 。红烧
8 、鸡爪准备好食材和各种香料。热门
7、餐馆菜式加一汤匙料酒。中少放入冰糖。把花椒、放清水大致盖过鸡爪。香叶全部装入茶包袋 ,(个人卫生还是要搞的哈,冰糖10g 、桂皮两小片、煮开后 ,
做法:
1、八角、
2 、大火煮开后继续煮三分钟 。十三香半茶匙、倒入鸡爪,
11、鸡爪倒入锅中,再次煮开后转小火大约80分钟 ,锅里放半锅清水,至鸡爪酥烂入味,桂皮、
5、放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、生抽两汤匙 、加入两片姜。
6 、
9、
12 、
调味料:花椒一小把、香叶小的两片、姜两片。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、
八角两个、